Stadsbrouwerij De Deftige Aap

Die Stadtbrauerei de Deftige Aap (= der vornehme Affe) punktet mit einigen Besonderheiten. Schon allein die Geschichte dieses Gebäudes –­ aus dem Jahr 1550! – lohnt einen Besuch, wobei Genussmenschen die preisgekrönten Biere lieben, die zu den besten in Brabant gehören. Der Goldene Stern für Barrierefreiheit steht ­für ultimative Gastfreundschaft ohne Hindernisse. Mit der Auszeichnung „Helmonds Grünste Gaststätte“ sind wir auch in Sachen Nachhaltigkeit im grünen Bereich. Genuss ist hier sicher. Aber entdecken Sie auch, wie hier köstliche Biere gebraut und sogar Rum, Gin, Genever, Whisky und verschiedene Liköre gebrannt werden.

„Entweder man macht es richtig, oder man lässt es!“
Dieses Motto zieht sich durch alle Bereiche. Hier können Sie liebevoll zubereitete Gerichte zu erschwinglichen Preisen genießen, z.B. unser beliebtes 3-Gänge-Menü in Spitzenqualität für nur 42 Euro. Auch die Räumlichkeiten mit ihrer originellen Einrichtung sorgen für einen wichtigen Wohlfühlfaktor. Wo sitzt man sonst an einer Bar, die aus einem alten Waggon gebaut wurde, mit offener Küche und Blick auf mittelalterliche Deckenbalken? Gastfreundlich durchgehend (sogar montags!) geöffnet für Mittagessen, Drinks und Abendessen. Auch die Aufmerksamkeit des Personals wird immer wieder gelobt: „Das Essen war perfekt, der Service perfekt, ein Koch ohne Berührungsängste... [...] Ich bin seit fast 20 Jahren selber in der Gastronomie aktiv, aber so etwas habe ich nur selten erlebt.“

Niveau hoch - Schwelle niedrig
Auch typisch, dass hier ein über 200 Jahre altes Genever-Rezept (von der Brennerei Wesselman) zum Einsatz kommt. Alles, was Sie essen, trinken oder erleben, ist durch und durch authentisch. Sogar das kleinste (stille) Örtchen sorgt für einen begeisterte Kommentar im Gästebuch: „Bei der Erkundung des tollen Gebäudes darf man die Toilette nicht verpassen :-).“ Eine Begehung aller Räumlichkeiten ist absolut empfehlenswert: in direkter Nachbarschaft zur Küche wird emsig an Dubbel-, Tripel-, Bockbieren und zahlreichen neuen Sorten gearbeitet.